La Boucherie Traiteur BIGOT vous propose ses Carottes Râpées maison.
Tout comme le Céleri, les carottes sont épluchées à la main et râpées au robot. Elles sont ensuite assaisonnées de vinaigrette maison, aillée, salée, poivrée.
C'est une entrée que nous faisons toute l'année, un classique incontournable.